二〇二二年二月一四日

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功夫豬私廚好麵

功夫豬私廚好麵位於新店大坪林捷運站附近的巷弄美食,是一家四份月新開幕的麵食館,台灣首創結合手搖飲料,吃牛肉麵配珍珠奶茶絕對是全新吃法!當天平日用餐時間店裡已是人滿為患,真的不誇張!想必一定有他必來的原因,店裡除了主推麵食,手搖飲料之外,還有水餃、滷味、冰品等等…用餐環境舒適,座位不算多,外食族也可以選擇外帶唷!吧檯區還有各式小菜,以牌價計算,另有茶水、醬料無限供應!

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▲店外觀有著文青簡約風,路過經過都會多看幾眼就是了~

▲印入眼簾的是這溫馨的用餐環境,除了大桌之外,一旁也有獨立座位區,一個人用餐也不會尷尬!


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▲點餐區特別有設計感

▲菜單


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▲吃牛肉麵就是要配酸菜啊!他們家的手炒酸菜真的好吃,而且無限續加!另有獨門辣醬,個人不怎麼吃辣所以沒有嚐試~


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▲吃到一半覺得膩口沒有關係,這裡有冰涼的無糖綠茶,解油膩也解渴呢!

▲點餐區的小菜以及滷味,小菜可以直接從冰箱索取,在這還有啤酒可以加點呢!滷味以牌價計算~


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▲麻辣蒜香味牛肉麵 $180 +手工麵$10

▲自助區的手炒酸菜一定要夾滿滿的一碟啊!放好放滿剛剛好

▲看了我已是垂涎欲滴的樣子了…

▲再來個近照…真的想摔手機了!喂~是拿起手機打電話訂位了啦~來說說整體口感,一上桌香氣四溢,麻香味十足,立馬喝了一口湯,湯頭順口好喝,升級的手工麵條有點類似刀削麵,Q勁的口感特別喜歡,牛肉是半筋半肉的,肉量還不少呢!肉質軟嫩入味,會一口接一口~

▲功夫紅燒牛肉乾拌麵 $170 +手工麵$10

▲身為乾麵控的我,也嚐試了他們家的推薦款乾拌麵,紅燒牛肉燉煮的軟嫩入味,麵條滑順有嚼勁,吸附著滿滿的醬汁真的很涮嘴!

▲功夫牛肉割包 $80 

▲原本以為會吃不夠的,所以才加點了刈包,以蒸籠的方式盛裝好氣派啊!偏瘦的牛肉,吃起來比較不油膩,稍稍覺得乾口,配上酸菜以及花生粉,增添了不少香氣,刈包本身的口感還不錯,吃完真的很有飽足感XD

▲以牌價計算的滷味完全不輸外面的熱滷味啊!加熱過後再淋上特製的醬汁,上頭還有滿滿的蔥花與薑絲,各式滷味都相當入味好吃,跟一般外面的滷味口感與味道比較不一樣,很值得試試!吃到一半差點要走去冰箱拿幾罐啤酒配了XD 開車不喝酒,喝酒不開車~沒關係,他們家還有厲害的手搖飲料啊!

▲阿嬤水果冰茶 $65  珍珠奶茶 $55

▲阿嬤水果冰茶可以看出滿滿的水果,每一口都喝得到新鮮水果,酸甜滋味非常消暑解渴,沒一下子就被我喝完了XD 然後他們家的珍珠奶茶完全不輸外面手搖飲料店,黑糖都是每日手炒的,珍珠也是當日現煮的,口感香Q有嚼勁,而且每日限量唷!喝完這杯超有飽足感~~~ 罪惡的一餐!

▲光線太美,不拍個幾張不行




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(13:22)
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溫溫wenwen牛肉麵餐館

溫溫wenwen牛肉麵餐館是一間新創餐飲品牌,主廚有著多年的中餐料理經歷,以中式料理為出發,再以自己其他拿手的私房料理來延伸菜,九月多開幕至今也一段時間了,終於來嚐嚐了!從店外觀能感受到文青的氣息,店名聽起來也格外溫馨啊!就讓我們進去瞧瞧吧💪 現在平日中午時段還有午間套餐優惠!

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店外觀給人一種舒適感,位在鬧中取靜的巷弄裡,不仔細一看會以為是間甜點店呢!

一進門可以感受到寬敞的舒適用餐環境,有不少的等候區,另有開放式廚房的吧檯坐位區

這面牆非常有設計感,看上去就是格外舒適,坐在那邊勢必可以拍上好幾張美照,就是個打卡牆來著的。


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裡面的用餐光線非常溫馨,讓你用起餐來也能感受到溫暖啊!想不到這是間牛肉麵餐館啊!

珍味紅燒牛肉麵(M)$250


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可選寬麵或細麵,我選了寬麵,寬麵口感更有嚼勁之外也更有飽足感,他們的湯頭是以牛大骨、洋蔥還有四川的花椒一同下去熬煮三天,湯頭清爽不油膩還帶有淡淡的中藥味,所以我可是喝的一乾二淨呢!如果比較敢吃辣的人可嚐試他們的川味麻辣牛肉麵,我想嗜辣的人一定會愛上它的💪牛肉是選用半筋半肉,煮得軟嫩入口即化🤤另外會給一盤醬料盤,有自製的辣粉與酸菜,再加上蔥花就非常對味!

WenWen滷味拼盤(S) $90


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滷蛋跟豆干滷得非常到位,海帶我也很喜歡,朋友那天吃完說是會想外帶回家的那種好吃等級,點小份的實在後悔啊!然後以竹盤盛裝蠻特別的。


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川味口水雞$260 (附白飯、湯品、小菜碟)

我以為我吃過開飯川食堂的口水雞之後就再也吃不到好吃的口水雞了,沒想到溫溫的口水雞也是深得我心欸🤤肉質鮮嫩,淋上的胡麻醬與花生粒增添了不少美味與口感,真的好下飯!

B餐+$100 ($50小菜、$70飲料)
小菜選了芥子杏鮑菇,油油亮亮的看了就覺得可口,入口清脆爽口,沒一下子就被分食完了。

梅干獅子頭 $190 (附白飯、湯品、小菜碟)

獅子頭是以陶鍋盛裝,剛上桌就以聞到誘人的梅干菜香氣,裡頭有三顆,小菜碟一盤有三種,是隨機的,以$190這個價格來說蠻值得的。

B餐+$100 ($50小菜、$70飲料)
另外可加價升級成套餐,小菜選了椒麻米血糕,口感軟硬度適中,入口淡淡的椒麻香,花生粒也加了不少分,整體蠻喜歡的。

附上的湯品是三代同湯,是以白蘿蔔、蘿蔔菜、老菜脯下去熬煮的,連附餐的湯品都不馬乎,認真好喝😋是會喝完一碗想再來好幾碗的那種好喝!!!

套餐的熱情奔放水果茶是以新鮮水果製成,喝起來非常的清爽,可解膩口。而粉紅圓舞曲是蔓越莓果汁,喝起來酸酸又甜甜的,也挺順口!

那天前往的時候剛好換了全新菜單,太棒了!

超值午間套餐 (優惠時段11:30-14:30)

整體來說,溫溫wenwen牛肉麵餐館的餐點品項雖不是說很多,但道道經典,皆是師傅的拿手好菜,中式料理結合現代的設計感用餐環境,不論視覺、味覺都是舒服的,有機會一定要再來二訪。




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(07:16)
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再一塊吧ing

前陣子尋找蘆洲美食,找到這家評價非常高的早午餐店,當天平日前往,店內幾乎是座無虛席,離峰時段都還是相當的多人,可見身受在地人喜愛,連我這個外來客都抵擋不住那牽絲到不行的花生起司!

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先來瞧瞧牽絲的療癒畫面吧!!


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當天一到,門口已停滿了機車,想必店裡一定是座無虛席啊!


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這樣的視角看了非常舒服,左邊綠色沙發是等候區唷!


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用餐環境可是等到沒人的時候才拍攝的,不然那天平日真的是蠻多客人的。

餐具、醬料區這裡還有一些書籍、雜誌、報紙可自取閱讀,平日不限時用餐就可以在這好好享用早午餐或是下午茶呢!


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如果想舒適一點的座位,這裡也有提供,另外也有提供兒童椅的部分,整體來說店裡的用餐環境非常舒適寬敞,而我當天坐在光線非常好的高腳桌,非常慵懶的在那過完美好的下午茶時光 😛


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點餐區同時也是開放式的廚房,用起餐來也沒什麼油煙味,所以來這樣可以安心的享用餐點。

花生醬牛肉培根漢堡 $100

花生醬牛肉培根漢堡,外型非常的精緻完美,不知道該如何下手!手做的牛肉排味道適中,口感略帶肉汁蠻喜歡的,除了基本的生菜、番茄片,他們還有加入奇異果好特別,培根鹹香不乾柴,再配上起司的鹹香真的非常滿足,他們的麵包我也很喜歡,吃完一份是非常有飽足感的,而且只要100元我覺得很可以耶!

花生岩漿吐司$85

牽絲畫面非常療癒的花生岩漿吐司,一上桌就可被花生的香氣撲鼻而來,撕開後可以清楚看到煉乳與起司交織的療癒畫面,此時的我已垂涎三尺!上頭白色一粒一粒的是花生角,錄完影餓到直接塞進嘴裡,吐司鬆軟嚼勁的口感帶上花生與起司的鹹香味,真的是滿足到流淚啊!!另外也有牛奶巧克力口味唷!

熔岩花醬肉蛋吐司(套餐) $259

套餐內含有機蔬菜盒、薯條、濃湯、飲料,沙拉新鮮,酥脆的薯條沾上料多實在的濃湯幸福滿滿阿~

一上桌就盯著起司瀑布看,肉蛋鹹中帶上花生醬的鹹甜香真的好滿足,再加上起司的鹹香根本無敵啊!肉片醃製得入味剛好,整體吃完也是很有飽足感的!

另外說一下,套餐飲料部分有紅茶、綠茶、美式咖啡三選一,皆可再免費續杯一次,真心划算呀!

餐點選擇雖不是太多,但各個經典款,來這裡的大多都是熟客居多,想必看完文章的你,身在何處都想衝一波了吧!簡單的早午餐、飯後下午茶這裡都蠻適合你的!


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(04:03)
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麥吉machi machi

終於去朝聖現在IG打卡超火紅的麥吉了!店外觀有著超吸睛的拍照打卡牆,路過經過都會瞧一眼,店裡也有多處拍照區,飲料選項也非常多種,以真材實料為出發點,研發出多款好喝又好拍的飲品,那天站櫃檯的妹妹也太像周子瑜了吧!不知道有沒有人跟我一樣有同感?(有見過的留個言XD)

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走過路過就是不能錯過,店外觀也太可愛了吧!!
要說是網美打卡牆也不為過吧?實在太欠拍了啦!!


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菜單清楚又明瞭,每一杯聽起來感覺都很好喝 😛

草莓鮮奶 $120
粉紅與白色的漸層拍起照來特別可愛,女孩們一定要來一瓶啊!白色部分是奶酪,入口先喝粉色部分的草莓鮮奶,草莓香散發在嘴裡,微酸微甜剛剛好,在與底層的奶酪搭配飲用又有不同的口感與風味。
關西仙草歐蕾 $80
黑白漸層拍起照來也是蠻美的,選用新竹關西仙草,配上香濃的鮮乳是一種清爽又順口的一杯,尾韻帶點仙草的微苦,整體來說還不錯!


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梅子凍茉香綠 $70
基底茉香綠入口微微的花香味,綠茶也沒有苦澀味,加了梅子凍讓這杯不這麼的簡單,如想比較清爽一點的人,可以點這杯試試看唷!

烤布蕾紅茶拿鐵 $65
這杯是喝過一定會想再回購的一杯,原來紅茶拿鐵上頭加上一顆烤布蕾是可以這麼好吃又好喝的!建議點微糖或是無糖,入口可先吃烤布蕾再與紅茶拿鐵攪和在一起,口感與風味又會更上一層樓唷!
奶酪紅茶拿鐵 $85
香濃的紅茶拿鐵配上滑順可口的奶酪真的是超強下午茶組合,有喝又有得吃,完全不輸烤布蕾紅茶拿鐵,也是值得一試的!


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珍珠紅茶拿鐵 $75
小芋圓紅茶拿鐵 $75
紅茶拿鐵是他們店的招牌,以紅茶拿鐵來做口味的變化,不只有烤布蕾跟奶酪的另類組合,最基本的組合莫過於白玉珍珠與小芋圓了!這兩杯我們都點了無糖的,因為他們的白玉珍珠跟小芋圓都是泡過蜂蜜的,入口可以感受到濃烈的蜂蜜香,白玉珍珠與小芋圓都相當有嚼勁,而且越嚼越香,配上紅茶拿鐵真的蠻喜歡的!

 i love you so machi.(much) loading17 =lazy class18="alignnone size-medium wp-image-564" src19="https://img.huablog.tw/uploads/20190107155704_47.jpg" alt="" width="600" height="400"> 芝士草莓 $95
芝士野莓 $95
芝士四季春 $60
芝士鐵觀音 $60
接下來要來推一下他們的芝士奶蓋系列,是選用紐西蘭的Cream Cheese與鮮奶、海鹽調製而成的芝士奶蓋,入口鹹甜鹹甜的令人上癮,草莓口味用了8顆新鮮草莓下去打成冰沙,再鋪上厚厚一層的芝士奶蓋,攪和在一起飲用滿滿酸甜滋味,有點像是比較濃郁的草莓牛奶,口感在豐富一些這樣。而另一款野莓部分是使用13顆新鮮藍莓、5顆草莓下去打的,相比之下,個人偏愛這杯一些,友人覺得草莓那杯是它的菜,所以每個人口感真的都不一樣~另外也點了兩款茶系列的芝士奶蓋,這兩杯我好喜歡,可能我太喜歡喝茶了…但認真覺得這兩杯都非常的順口,建議入口先抿上一口芝士奶蓋,接著喝底部的基底茶,最後在攪和再一起,可以感受三種不同的風味唷!


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這個是熱飲的紙杯,可愛的設計也是欠拍!

店內有多處可拍攝的小小牆面,現在已成為飲料店的打卡聖地了!有去東區逛逛的話,不妨可以繞過去買杯飲料喝喝看唷~

 


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(00:52)

二〇二二年二月一三日

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Honey pig

Honey pig我之前就蠻想去吃的,那時候訂位還不一定訂得到呢…這次我終於如願吃到了😭位於捷運101世貿站附近,1號出口步行約4分鐘即可抵達,門面招牌挺顯眼好找的,用餐環境寬敞舒適,座位不算少,價格上雖是比較高單價的,但份量還蠻多的,味道上我也蠻喜歡的,然後小菜吃到飽~還有最重要的桌邊服務,有了桌邊服務,所以幾乎是動口不動手,懶人必備,很適合三五好友聚餐,而當天服務我們的剛好是店長,店長是在地韓國人,所以我們用了中文+英文+韓文三種語言在溝通🤣廢話不多說~~

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先讓各位看看噴火秀吧~


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honey pig位於基隆路與信義路四段的交叉口,招牌夠大也算顯眼,離捷運101世貿站1號出口又只有短短的3-4分鐘路程。

以前剛開幕的時候是24小時營業,現在只到凌晨4點半,不過以這樣的宵夜時段來說已經足夠了~

loading9 =lazy class10="alignnone size-medium wp-image-748" src11="https://img.huablog.tw/uploads/20190207004508_17.jpg" alt="" width="600" height="400"> 用餐座位非常多,從2人桌到4人桌,再到6人的圓桌,情侶、朋友、家人來這裡用餐都很合適唷~ 用餐還有四款顏色的圍裙可以穿,有一個顏色在後面~~覺得還蠻可愛的呢~ loading21="lazy" class22 =alignnone size-medium wp-image-751 src23="https://img.huablog.tw/uploads/20190207004553_68.jpg" alt="" width="600" height="400"> loading25="lazy" class26="alignnone size-medium wp-image-752" src27 =https://img.huablog.tw/uploads/20190207004632_44.jpg 菜單選擇不算少,主要以單點、拼盤為主,酒類的選擇也還不少呢!台北信義區Honey Pig有桌邊服務~小菜吃到飽~更還有宵夜場時段 聚餐是個很好的選擇🥩三拼盤(牛+豬+雞) $2292 
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含厚片五花肉、特調辣味豬肉、牛五花x2、去骨牛小排、特調辣味雞肉、特調炒雞肉 很幸運當天給店長服務,有店長服務才有噴火秀可以看,當天平日白天前往,比較沒客人才有機會的!如果你也想看噴火秀,可以事先預訂,但只有店長會,所以要說你要噴火秀才有,算是隱藏版服務吧xd 來韓式燒肉一定要吃厚片豬五花,肥肉比例較多,油脂豐富吃起來較q彈,簡單的調味單吃也沒問題!而特調辣味豬肉就比較重口味,適合配飯或包生菜吃,微辣微甜的口感越吃越上癮~再來牛肉部分,牛五花油脂較多,切的較薄,容易熟過頭,建議速速吃掉,不然就不要繼續放在烤盤上,去骨牛小排軟嫩又好吃,根本不夠吃!!再來一盤~~ 泡菜跟豆芽給的量很多,後來太會吃,還是續加了一次,所以吃得超飽的~ 好喜歡拼盤附的豆腐,在烤盤上煎至微焦入味,單吃就可以了! 接著雞肉部分,兩款都有醃製過,所以口味上比較重,肉質挺鮮嫩的,微辣微甜的口感也是相當下飯,對了,烤盤上的泡菜、豆芽也是可以免費續的唷! 看得我以食指大動了!!口水已經流到碗裡了…就等店長的一聲好了哈哈 高湯蒸蛋 $69

高湯蒸蛋好像點套餐或是單點肉品就會免費附贈乙份,剛上桌熱騰騰的還在啵啵啵的,趁熱吃有著滑嫩綿密的口感,蛋香味十足! 石鍋拌飯 $279

石鍋拌飯是我每到韓式餐廳必點的一道,很喜歡鍋巴口感的部分,倒入伴醬再把生蛋伴開,在石鍋裡持續翻炒,放置一下會有鍋巴的部分,整體不管事味道上還是份量都很可以!

海鮮嫩豆腐鍋 $219


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再來的海鮮嫩豆腐鍋選了辣味的,天冷必來上一碗暖胃,生蛋記得趁熱時伴開,裡頭除了有蝦子、蛤蜊、魷魚,還有滑嫩好吃的豆腐,整體蠻喜歡的。

海鮮煎餅 $249

海鮮煎餅外酥內軟,可以吃到蝦仁及魷魚還有洋蔥,沾上特製醬料更好吃,即使冷掉也還保有外酥內軟的口感,但冷掉會油一些唷! 萊姆氣泡酒 $100
葡萄氣泡酒 $100
吃韓式燒肉必備燒酒,很弱的我不點燒酒,所以就點了我喜歡的燒酒調酒(氣泡酒),兩者相比我較喜歡葡萄一些,喝這個配燒肉也有解膩的效果~ 整體以價格來說是比較高單價的,但是份量很足夠,小菜吃到飽可以墊墊胃,點拼盤再單點比較划算些,加上有桌邊服務,所以我覺得初訪是不錯的。


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(21:31)
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Power Beef

想吃超久的土豪丼、豪華三色丼我終於吃到啦~~那時候過年期間前往,加價還有多給滿滿的鮭魚卵跟豬造型的炸干貝呢!捷運忠孝新生站5號出口出來,步行約6分鐘即可到達唷!如果你也是丼飯控,那你不能錯過這家阿~

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店外觀也太有日式的建築風了吧!越看越想走進去啊~


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那天晚上前往用餐,所以光線不是很好,但用餐環境舒適寬敞,也有二樓座位區!


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吧檯區也有開放式廚房,也有不少的用餐座位,可以看著師傅製作料理也挺不賴的!

詳細的菜單介紹在文末唷!


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牛肉的冷藏櫃


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土豪丼 $680 (過年期間限定+8元會再多鮭魚卵、炸干貝,優惠期間:2/7-2/17)

土豪丼會有海膽、鴨肝還有那一大片金光閃閃的金箔,選用Prime等級的牛肉,他們的冷藏牛肉是經過七天濕式熟成的,再經過四天的乾式熟成,過年期間限定加八元會再多鮭魚卵、豬造型的炸干貝,這個優惠一定要加價啊!牛肉非常的嫩口且份量十足,可以沾取一旁附上的松露酸奶醬別有一番風味!鴨肝帶點脆感,海膽沒什麼腥味蠻下飯的,加價多的鮭魚卵讓整體又更豐富了,然後炸干貝是豬年的造型一定要來上一碗!

豪華三色丼 $680

再來的豪華三色丼也不遜色,光是上面那顆葉黃素蛋黃就夠搶眼了!生食級牛肉、海膽、鮭魚卵的組合,細條狀的牛肉口感更爽快!再搭配滿滿的鮭魚卵,在嘴裡啵啵啵的更是爽快,還有綿密細緻的海膽,吃完這份是很有飽足感的唷!

男子漢prime翼板燒肉 $320

另外再點了男子漢prime翼板燒肉一起share,一上桌滋滋作響的已令我垂涎三尺了!兩面煎至5-7分熟,帶點粉嫩粉嫩的口感更好,肉質相當軟嫩略帶嚼勁,鐵盤上有加入麻油,所以入口有麻油香,再加上蔥花跟芝麻真的超爽快的。

餐點附上的湯品非常濃郁好喝,配料很多。

Hoy ChefxPower beef紅酒 $190/杯 $1150/瓶

最後一定要再來杯Hoy Chef與Power beef聯名的紅酒做個ending!

以下為菜單介紹

整體來說,這裡的餐點口味上都很不錯,選擇也不算少,三五好友聚餐來這裡也是可以的,一個人來也可以坐吧檯區的位子也不尷尬,是會想再訪的餐廳!


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(18:54)
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Power Beef冷藏肉涮涮鍋專門店

位於忠孝新生站的Power Beef冷藏肉涮涮鍋專門店,有著日式建築的店外觀,走入店裡可以感受到用餐的舒適環境,半開放式的廚房可以看著師傅的備餐過程,服務態度倍感親切,是間值得再訪的火鍋店!

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門面簡潔有力,很有日式的風格,完全看不出是間火鍋店。


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一樓用餐區為2至4人桌為主,另有二樓用餐區~


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長崎產和牛紐約客壽喜燒 $1410

長崎產和牛紐約客壽喜燒很吸睛的一點就是它是以棉花糖來取代砂糖的,所以可以稍微中和壽喜燒的鹹度。


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蔬菜盤一上桌就開始職業病上身XD 直接塞滿鍋底哈哈哈 這裡要稱讚一下他們家的菜盤,因為完全是蔬菜沒有任何加工火鍋料,不愛火鍋料的你應該會很開心的👍

搭配的長崎A5等級和牛有著分布均勻的油花,涮至5-6分熟最剛好,入口即化的口感讓我一吃就愛上了!


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臺南善化溫體牛 $460

單點部分點了臺南的善化溫體牛,新鮮直送的肉品更能吃出它的鮮嫩,涮個3秒即有滑嫩鮮甜的美味,搭配著本港手釣鮮魚鍋的昆布湯,可以說是在喝牛肉湯啊!涮壽喜燒那鍋也不錯~

附餐的烏龍麵一定要放壽喜燒這鍋,它是急凍熟麵,下鍋約30秒即可起鍋,滑順Q彈的口感真的非常好吃~

本港手釣鮮魚涮涮鍋 $620

本港手釣鮮魚涮涮鍋非常豐盛,有新鮮的手釣海魚、北海道干貝、大蛤蜊、牡蠣、大草蝦、天使紅蝦,鮮魚鍋的湯頭較清淡,其實也很適合涮上和牛,更能吃出和牛的鮮甜唷!大蛤蜊跟牡蠣除了新鮮之外,也能感受到它鮮甜肥美的口感,蝦子部分也是鮮甜又彈牙,手釣海魚有著入口即化的口感,沾取附上的醬料更美味!

大蛤蜊 $100 

蛤蜊吃不夠,只好額外加點…太鮮啦~

松葉蟹膏花枝滑 $220

另外還有單點松葉蟹膏花枝滑,松葉蟹膏與花枝結合是我第一次吃到,滑溜的松葉蟹膏配上Q彈的花枝竟是如此好吃,下回想試試他們的手工雞肉丸子。

凡點鍋都有附贈飯後甜點,冰淇淋是店家手工的,當天吃到的是焦糖海鹽,每日口味都不一樣,真心好吃😋

整體來說,雖價格上不是走親民的,但是一分錢一分貨,好的品質也反映在食材上面,店員服務親切,用起餐來格外溫馨,如果要推薦質感好吃的涮涮鍋店,這間我覺得可以!


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(16:02)
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魚君さかなくん鮮魚專門居酒屋

上回介紹的Power Beef丼飯迴響挺不錯的,這回分享的這間CP也很高,捷運坐到國父紀念館站2號出口,再步行約4分鐘就可到達,這回第一次來,所以點了店裡的招牌四色丼跟UNIKU,光看照片就知道他有多豐盛了吧!看得我口水直流阿~~迫不急待想開動了!!

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店外觀可以感受到濃濃的日本風情,完全就是居酒屋來著~


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座位不算少,除了吧檯桌之外,也有雙人桌、四人桌。


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往樓下廁所的地方,有一間這樣的包廂,也太日式了吧!

UNIKU $580


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UNIKU是Prime菲力牛加上海膽,一樣有生蛋,蛋液戳開後拌飯超讚的,菲力牛軟嫩的口感我也蠻喜歡的,再加上海膽,完全是海陸雙拼雙享受啊。


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四色丼 $480

四色丼也太豐富了吧!可以清楚看到鮪魚泥、海膽、鮭魚卵還有甜蝦,中間還有一顆生蛋黃,戳破的蛋液拌飯更夠味,鮭魚卵在嘴裡啵啵啵的很過癮,鮪魚泥、海膽也挺新鮮,甜蝦甜中帶Q,每一口都覺得幸福啊!

極上鮪魚太卷 $320

極上鮪魚太卷是包覆著鮪魚泥,上層再放上鮭魚卵,這組合很可以,海鮮的鮮甜美味就是要這樣吃🤤

海膽烤飯糰 $180

日式居酒屋當然還少不了烤飯糰,第一次吃到海膽口味,現點現做,新鮮又夠味!每一口都吃得到海膽,海膽控不可錯過這美味的烤飯糰啊🍙

美國極黑牛炸牛排三明治 $520

美國極黑牛炸牛排三明治是選用prime等級的菲力牛,炸得剛好,外酥內軟嫩且不油膩感,搭配著酥脆的三明治吃真的挺不賴的😋

整體來說,魚君さかなくん鮮魚專門居酒屋的CP值還蠻高的,餐點口味上都蠻合我跟朋友的胃口,鮭魚卵跟海膽也沒什麼腥味,整體的份量也很足夠,吃完會滿足的那種。


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(12:36)
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泰過熱時尚泰式料理回來了!幾年前租約到期後收掉,現在於ATT4FUN重新開幕,裝潢整個大大提升,環境舒適又寬敞,有一面超美的打卡牆,當你走進來後會有置身於熱情曼谷城市的感覺,泰過熱的餐點選擇非常多,餐點口味上也很有水準,是值得回訪的聚餐好地方!

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捷運從世貿101站4號出口步行過來約只要5分鐘路程,接著從ATT4FUN搭電梯至5樓,門面非常新穎好找。


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看得出用餐環境非常的寬敞,座位數也非常多!


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座位區看得出有用心營造出曼谷的熱情~

櫃台與吧檯區也很有時尚感~


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往裡面走有靠窗區,光線較亮,牆上有各式泰式餐廳的風格油漆畫,真的有遊走在曼谷的感覺!


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想好好拍張照留念,有這塊打卡牆可以拍攝唷!相信可以在IG上成為熱門打卡點~

我還特地穿得比較東南亞風來用餐XD很融入吧哈哈

點了滿滿一桌,接下來就來好好介紹泰式料理吧!

🔺綠咖哩雞 $300

外面很多綠咖哩雞都是使用現成醬包,泰過熱從頭到尾都是自己製作的,裡面還有自己炒過的泰國茄子,還有加入檸檬葉、香茅葉,非常下飯的一道,多人用餐可以點這道來share!

🔺碳烤豬排佐生菜 $320

接著的碳烤豬排佐生菜很特別,碳烤豬排帶點油脂,且外脆的口感再搭配甜甜的泰國街邊烤肉醬,再以生菜包覆食用,真的清爽又好吃!記得還要加入一旁的花生與生洋蔥唷~

🔺泰式海鮮炒河粉 $320

再來的泰式海鮮炒河粉很特別,一般看到的大多是黑色的,泰過熱則是紅色的,但這個紅色不是辣味喔!是加入了蝦醬拌炒,一旁有辣椒粉跟配料,要吃的時候記得拌炒再一起再食用,很喜歡河粉Q勁的口感,這道我個人沒這麼喜歡,不過友人倒是挺喜歡的。

🔺蝦醬空心菜 $220

泰式料理必點菜色之一,清炒空心炒已經是家常菜色最常吃到的一道菜,加入蝦醬拌炒後,更多了蝦的香氣,配飯真的很下飯。

🔺黃金蝦餅 $350

開胃菜不點月亮蝦餅,而是點了黃金蝦餅,有別於月亮蝦餅是春捲皮,蝦餅則是裹上麵包粉,而且是百分之百蝦泥製作,熱熱吃更能有外酥外嫩多汁的Q彈口感,推一個!

🔺清蒸檸檬鱸魚 $520

清蒸檸檬鱸魚不用現成濃縮檸檬醬汁,皆使用新鮮現榨檸檬製作,搭配泰式醬料與配料再以清蒸方式出菜,肉質鮮嫩,很喜歡泰式微酸的料理,這道也很推~

🔺泰式酸辣海鮮清湯 $360

有開胃菜,有主食,當然少不了湯品,我們點了泰式酸辣海鮮清湯,湯頭有加入蝦膏下去熬煮,且使用新鮮檸檬汁,以及各式香料還有香茅、檸檬葉的調配,海鮮給的大方,酸辣的湯頭真的很開胃!

🔺泰式奶茶 $110

他們家的泰式奶茶不會過甜,冰塊稀釋過後稍微淡了些,去冰可能會好一些~

🔺摩摩喳喳 $140

飯後還加點了東南亞最具代表性的甜品摩摩喳喳,主要有椰奶、亞達枳、西米露等,再加入芋頭丁、地瓜丁、豆類,是我自己很喜歡的一道甜品~

以下是菜單給各位參考參考

結論:泰過熱時尚泰式料理除了有美到翻的用餐環境之外,餐點也都相當美味,如果你正是熱愛異國料理的人,那泰過熱真的很適合你,多人聚餐、家庭聚餐、約會也都蠻適合的~推薦給各位囉!


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(09:06)
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錵饌真麵鋪

如果有看過錵鑶居家料理小教室,那就一定知道聖凱師介紹的這間「錵饌 真·麵舖」,是麵品的實體店面,除了販售主打的清燉、紅燒套餐之外,店裡還有販售各式拌麵及醬油、辣椒醬等等,吃過絕對會讓你念念不忘的好味道!開幕短短兩個多月,一到正餐時間可是要候位好一陣子才吃得到呢😱

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門口帶點簡約時尚感,開車不太好停車,摩托車就可以停放個幾台沒問題。

🎉開幕優惠🎉 上面優惠日期已延期~


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打卡、按讚享免服務費,用餐再打九折,活動至8/31。
(⚠️內用低消不限金額,需要一份餐點或是小菜、飲料)

生意真的很好,平日就要稍微候位了!假日更是需要的,不過換桌速度其實蠻快的~除了可以先登記候位之外,可以先拿菜單點餐節省用餐時間唷~


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映入眼簾的是這寬敞舒適的用餐環境,簡約又明亮。


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門口處有一桌高腳椅桌,不過只有兩個座位。

菜單簡單又清楚,建議可以請店員為你簡單介紹唷!

當天用餐很可惜沒有吃到新推出的鴨血臭豆腐!找時間我要再來一次~

店裡有提供五種調味料,有「秘製酸菜、雲林蒜頭、宜蘭三星蔥、錵饌獨門辣油、聖凱師鬼椒」這五種,如果是重口味的你,你一定要試試錵饌獨門辣油加上聖凱師鬼椒!蔥花不夠還可以免費續加!

🔺清燉套餐(含溏心蛋、紅茶、小菜)
👉🏻勁麵+餛飩+半筋半肉 $275
🔺紅燒套餐(含溏心蛋、紅茶、小菜)
👉🏻勁麵+餛飩+牛腱 $265

套餐小菜為黃金海帶絲,非常地滑順好吃。

👉🏻小菜小份$30、大份$50

泡菜有招牌泡菜也有黃金泡菜,兩款我都愛,喜歡吃辣的就建議點招牌泡菜,黃金泡菜則是偏甜一些!

筷子夾的是麻油粉肝,也是非常好吃!後面沒特寫到的是涼拌雞胗我也喜歡,手工小菜都是不定期更換唷!

勁麵本身非常的Q彈有勁,上頭的油蔥讓整體香氣提升了不少,如果你敢吃一點辣,那一定要去醬料區裝一點鬼椒跟辣油🌶️ 拌在一起更開胃!建議先從原味吃起,再試試麻辣拌麵的感覺~

清燉湯頭喝起來清甜爽口,餛飩也挺好吃的,半筋半肉的是牛筋與牛腱,整體口感挺軟嫩的,套餐還有附溏心蛋、小菜、紅茶,整體吃完是有飽足感的。

再來紅燒套餐部分,主食勁麵就不多贅述,我自己較喜歡紅燒的湯頭,有加入番茄,喝起來清甜順口,不是想像中的會帶辣的那種,不過各位可以加鬼椒跟辣油下去試試,然後牛腱肉塊給的不算少!

上手就是套餐的紅茶,就是杯好喝的古早味紅茶唷!

座位雖不多,不過整體用餐挺舒適的。

這是牆上的一些小小介紹!

結帳區旁也有相關餐點的伴手禮可以購買!

除了調味料之外,也有各式拌麵、組合可以選購,價格也比其他銷售通路便宜唷~

如果你喜歡吃拌麵,「錵饌.真麵鋪」絕對適合你,餐點選擇雖不多,不過美味至上!

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(06:18)